可口的老干妈煎豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.09 12:26

可口的老干妈煎豆腐是用老干妈和豆腐以及番茄酱等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，老干妈是一种风靡于全国的调味食材，味道非常的香浓可口，豆腐中含有的优质蛋白质对人体很有好吃，加入老干妈味道会更加的美味香浓。

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主料

• 老干妈 ：一大汤匙g
• 豆腐 ：一块g

辅料

• 酱油 ：适量g
• 葱 ：几棵g
• 蒜 ：几小个g
• 盐 ：适量g
• 番茄酱 ：适量g
• 味精适量 ：g

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料全部
• 
  第二步
  2.豆腐切三角，蒜碎，葱段，红辣椒块，老干妈，番茄酱，
• 
  第三步
  3.开火放锅入油油热，小心放下一块块豆腐，豆腐沥干还是有水份哦…会溅油哦…这步一定小心，煎到金黄色翻了一面哦…中火就好
• 
  第四步
  4.翻面了，看到金黄吧，入刚才备葱蒜红辣椒入，煸煸出味，
• 
  第五步
  5.加入老干妈番茄酱盐味煸煸入味加入点点青水，或不加，炒匀盛出来哦…
• 
  第六步
  6.最后为了好看加点点葱尾巴，这步随意吧，

烹饪技巧

• 豆腐买回来先用点点盐巴水搅拌匀放入豆腐泡，去除里面水，就是少哦…，没有办法去除干啊，，

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