美味的五花肉焖烧板栗

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉及配料。
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  第二步
  2.剥壳去皮的板栗。
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  第三步
  3.五花肉洗净，切麻将块大小。
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  第四步
  4.热锅冷油，下姜片，桂皮，八角，干辣椒，小火翻炒。
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  第五步
  5.炒到干辣椒变深红色时，下五花肉翻炒。
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  第六步
  6.炒到五花肉焦黄。
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  第七步
  7.喷入少量生抽，翻炒上色。
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  第八步
  8.倒入适量水，大火烧开转中火焖。
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  第九步
  9.20分钟后倒入板栗。
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  第十步
  10.焖烧约20分钟，汤汁半干时，加盐调味。
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  第十一步
  11.大火收汁，撒香葱末出锅即可。