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家常东北猪肉炖粉条
家常东北猪肉炖粉条

家常东北猪肉炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 11:22

果然是一道非常家常的北方菜系——东北猪肉炖粉条,记得出去旅游的时候住旅店遇到北方人,然后他们就把各种蔬菜肉类炖在一起吃,就一直很好奇这么多东西炖在一起是什么味道,今天可以尝试一下这地道的北方菜系,特别的下饭或者下馒头一类的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常东北猪肉炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.五花肉凉水下锅焯水
  • 家常东北猪肉炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入少许油,煸炒变色出油
  • 家常东北猪肉炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.加入酱油,冰糖翻炒
  • 家常东北猪肉炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.加入开水煮开,放入红辣椒,转中火炖四十分钟左右
  • 家常东北猪肉炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.粉条放入开水中泡二十分钟左右,再放入凉水中过凉
  • 家常东北猪肉炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.加入泡好的粉条,盐,大火烧开,并收汁即可

烹饪技巧

  • 1、粉条提前用热水浸泡,再用凉水过凉这样粉条不易碎,更劲道。出锅前再放。

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东北猪肉炖粉条 东北猪肉炖粉条
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东北猪肉炖粉条相信这会是一个很不错的美味佳肴哦,总是可以给人带来不错的美味呢,猪肉的营养价值柴鸡的高呢,含有丰富的蛋白质呢,值得一试的美味佳肴呢。粉条也是这样的……

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