香喷喷的香辣烤猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄斩块，冲洗干净备用。
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  第二步
  2.冷水下锅，放入花椒。
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  第三步
  3.倒入猪蹄，炖煮微烂。
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  第四步
  4.炖煮微烂后，捞起猪蹄，再冲洗下。
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  第五步
  5.把猪蹄放入碗中，加入烤肉料，料酒，老干妈油辣椒，十三香粉，进行4小时腌制。
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  第六步
  6.待腌制4小时后，烤箱预热，上下火210度。
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  第七步
  7.烤盘上铺上锡纸，夹入猪蹄。
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  第八步
  8.将烤盘倒入烤箱中层，烤制时间设30分钟。
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  第九步
  9.中途取出烤盘，将猪蹄翻面，再刷碗中剩的酱料汁。
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  第十步
  10.时间到，灯灭，取出烤盘。
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  第十一步
  11.夹入碗中，香辣烤猪蹄这道菜就完成了。