美味的豆角豆腐烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.选择猪后腿肉一块
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  第二步
  2.肉切成条备用
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  第三步
  3.豆腐清水洗净
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  第四步
  4.豆腐也切成小块备用
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  第五步
  5.豆角切成段
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  第六步
  6.备好葱姜和辣椒
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  第七步
  7.热锅入少许的油，放入豆腐煎两面金黄，出锅备用
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  第八步
  8.锅底入油先入花椒八角爆香，放入肉煸炒加入料酒老抽，熟后备用
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  第九步
  9.锅底留油先入葱姜和辣椒，后再入豆角煸香
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  第十步
  10.加入豆腐肉一起炒均，加适量的水煮
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  第十一步
  11.出锅前洒入盐和香菜翻炒均
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  第十二步
  12.入盘上桌