滑嫩的藕丁肉酱

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕切丁
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  第二步
  2.榨菜切丁
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  第三步
  3.生姜切沫，辣椒、葱切圈
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  第四步
  4.里脊肉切丁加入酱油、料酒、生姜腌十五分钟
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  第五步
  5.加入豆瓣、豆豉适量翻炒
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  第六步
  6.花椒炸香捞出
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  第七步
  7.小火炒肉丁，加入料酒炒六分熟
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  第八步
  8.加入豆瓣、豆豉
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  第九步
  9.加入五香粉、葱花
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  第十步
  10.加入藕丁、榨菜丁、辣椒圈小火炒
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  第十一步
  11.出锅前加入熟黑芝麻、少许白糖搅匀，香喷喷的藕丁酱可以出锅啦！