美味的青菜豆腐肉骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、青菜（已洗净）
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  第二步
  2.将老豆腐放在案板上切开。
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  第三步
  3.取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄，待用。
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  第四步
  4.随后，将已焯好的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。
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  第五步
  5.加入一些清水。
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  第六步
  6.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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  第七步
  7.焖至没气后开盖。
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  第八步
  8.然后，合入已洗净的青菜和煎好的老豆腐翻动一下煮开，煮至青菜断生。
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  第九步
  9.最后，加适量的盐。
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  第十步
  10.加适量的味精。
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  第十一步
  11.调味翻匀，即成。