美味的蔬菜炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.04 09:51

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主料

• 胡萝卜 ：1/2根
• 大米 ：300
• 包心菜 ：1/4个
• 口蘑 ：3朵
• 鸡蛋 ：1个
• 水萝卜 ：1/2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.适量葱切好，口蘑、胡萝卜、包心菜、水萝卜分别切好，备用;
• 
  第二步
  2.米饭里加入鸡蛋拌匀，最好静等片刻，让米饭吸收鸡蛋的精华…
• 
  第三步
  3.热锅后，加入适量食用油，放入葱花;
• 
  第四步
  4.放入切好的口蘑，中火略炒一下;
• 
  第五步
  5.在锅内放入加鸡蛋的米饭，中火炒至鸡蛋凝固之后转小火;
• 
  第六步
  6.紧接着放入切好的包心菜、胡萝卜、水萝卜丝，小火炒一会儿，在放入味极鲜、盐，根据个人口味添加;
• 
  第七步
  7.最终大功告成勒…装盘即可^ω^

烹饪技巧

• 1.先把材料都准备好，不至于手忙脚乱;可以放自己喜欢的任何蔬菜;2.炒米饭的时候要不停地翻炒，以免粘锅;3.鸡蛋先放到米饭里拌匀，我喜欢这种吃法，不喜欢的亲可以自己决定;4.火候一定掌握好，切记大火爆炒.

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