特色美食干煸杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.04 11:17

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇切成三段，然后撕成丝，锅内放少许油放入杏鲍菇煸炒至变色，水分煸炒的差不多的时候要不停的翻炒，糊了就会影响味道了。
• 
  第二步
  2.配料切好备用
• 
  第三步
  3.锅内放少许底油，放入花椒炒至变色出香味后捞出
• 
  第四步
  4.然后放入葱蒜煸香再放入红辣椒
• 
  第五步
  5.放入杏鲍菇煸炒，再放入味极鲜和蚝油快速翻炒
• 
  第六步
  6.放入少量的盐和糖，最后放入尖椒丝和鸡精翻炒关火！
• 
  第七步
  7.美味的干煸杏鲍菇就出锅啦！

烹饪技巧

• 不停的翻炒切记不能糊了，影响成品味道！

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干煸杏鲍菇

8

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干煸杏鲍菇我在做的时候会把杏鲍菇用水煮一下，那样就不会特别的干了，吃起来味道很好，而且拿在做这道干煸杏鲍菇的时候我们一定要多放一点儿油，然后在里面加上一点儿猪肉……

包含食材

• 杏鲍菇

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