家常菜葱爆腰花

具体步骤

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  第一步
  1.葱切段，蒜切碎，姜切丝备用
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  第二步
  2.把猪腰对半切开
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  第三步
  3.把猪腰的筋膜切掉，会影响口感。
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  第四步
  4.切成小块，腰花切法十字切就出现纹路。
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  第五步
  5.锅里热油，放入姜蒜炒香！
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  第六步
  6.放入腰花翻炒（油热炒出来的腰花嫩）
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  第七步
  7.放入葱段炒，加入盐，鸡精。（也可以放点料酒去味）炒至变色即可，炒太久老了就不好吃了。
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  第八步
  8.成品图