登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的香干四季豆
美味的香干四季豆

美味的香干四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 12:35

美味可口的香干四季豆就是我们今天要学习的一道操作步骤十分简单,但是又有着很多食材的美食哟。香干四季豆里面有着我十分喜欢吃的四季豆,我总是觉得四季豆在煸炒的时候,如果少放一点盐,在吃四季豆的时候就可以吃到淡淡的回甜味。

更多详情
  • 1871人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 豆腐香干 :适量
  • 酱油1汤匙
  • 鸡粉 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :少许
  • 清水 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 备好食材
  • 第二步
    2.四季豆去掉老筋,用盐水浸泡片刻
  • 第三步
    3.四季豆、辣椒分别切斜刀(这样切法更易入味、易熟,,缩短炒制时间)
  • 第四步
    4.热锅,放适量油,下四季豆煸炒片刻
  • 第五步
    5.倒入辣椒继续翻炒
  • 第六步
    6.撒少量清水炒至食材软透
  • 第七步
    7.加入腊肉香干
  • 第八步
    8.调入酱油、少许盐、鸡粉
  • 第九步
    9.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 四季豆用盐水浸泡可以去除残留在表面的农药或杂质,腊肉香干是熟的,不用炒太久。

12

收藏

分享
发表评论需要登录

评论