可口的杂粮米吐司

具体步骤

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  第一步
  1.除了黄油，将所有原料倒入面包桶。
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  第二步
  2.酵母放在面粉的最上面。
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  第三步
  3.启动和面程序，当面团起筋时加入室温软化的黄油，至面团能拉出簿膜即可。
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  第四步
  4.取出面团放入发酵盆里盖上拧干的蒸笼布发至两倍大。
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  第五步
  5.这是发好的面团。约用了一个小时。
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  第六步
  6.取出面团排出气体，分成三份均等的小面团醒15分钟。
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  第七步
  7.醒好的面团擀成椭圆形。
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  第八步
  8.翻面卷起。
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  第九步
  9.依次全部做好放入吐司盒内放入烤箱，放一杯热水发酵。
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  第十步
  10.发至九分满。
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  第十一步
  11.送入已经预热的烤箱底层180度40分钟。
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  第十二步
  12.烤好的面包立即从模具盒内取出放在烤网上晾凉。待冷却后就可以切片享用了！