美味的卤香花生土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切成丝，用清水泡过15分钟后盛出备用。
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  第二步
  2.卤花生准备好备用。
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  第三步
  3.葱蒜切碎。
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  第四步
  4.这是卤汁，已经结成冻了。
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  第五步
  5.热油炒香蒜粒和葱头。
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  第六步
  6.倒入土豆丝翻炒。
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  第七步
  7.快速炒匀上油色，因为土豆含淀粉容易粘锅。
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  第八步
  8.加入适量的卤汁，胡椒粉和盐炒匀。
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  第九步
  9.倒入卤花生一起翻炒。
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  第十步
  10.加入一勺米酒炒香。
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  第十一步
  11.最后撒上葱花即可。
• 第十二步
  12.上菜了！