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响螺片猪展汤,给大家介绍一道由猪展搭配香螺烹饪而成的菜肴,这道菜肴的食材是很常见的,但是食材的颜色却是不同的。其中虾米给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,胡萝卜让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。
1、胡萝卜或木瓜,冬瓜之类新鲜蔬菜可以迟点放入,保持口感。2、盐在程序结束前1,2分钟再放入,别放太早,影响肉类的营养物质析出。3、肉类,骨头类煲汤前先做飞水处理,去寒气。
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