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我们所说的麸皮,?是小麦最外层的一层皮,它含有非常丰富的维生素E、维生素B族。这几种维生素,可以抗衰老,防止不育症,还可以抗癌。用麸皮配上玉米粉及鸡蛋做的这一款蛋饼。口感上香甜可口,粗粮也非常适合做早餐食用。
最好用平底不粘锅来煎饼及鸡蛋。
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老方小鱼
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