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美味花生牛肉辣酱
美味花生牛肉辣酱

美味花生牛肉辣酱

准备时间:18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 10:50

搭配花生和牛肉不同的调味料制作成了花生牛肉辣酱,其中花生的作用是提供大量的营养物质,辣椒同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来牛肉的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。牛肉作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香辣酱 :适量

具体步骤

  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解一
    第一步
    1.所有食材
  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解二
    第二步
    2.花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁
  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解三
    第三步
    3.起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉
  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解四
    第四步
    4.放入牛肉丁煸炒煸透
  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解五
    第五步
    5.放适量的盐煸炒
  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解六
    第六步
    6. 然后放香辣酱炒至水份收干放凉
  • 美味花生牛肉辣酱的做法图解七
    第七步
    7.冷却后放入花生仁翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、这道辣酱里的牛肉不是很酥有嚼劲,如果喜欢酥的可以放水煮一下,花生仁和牛肉一定要凉透再拌匀,否则花生不脆。

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花生牛肉辣酱 花生牛肉辣酱
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已被1798人参考

花生牛肉辣酱是一道以牛肉为主,花生粒为辅的菜,这道菜制成后方便保存而且口味独特,无论是作为拌面还是夹馒头都是很棒的选择,花生油脂丰富口感酥脆和鲜嫩的牛肉粒一块制……

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