DIY土豆烧海带

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.17 12:55

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主料

• 土豆 ：250
• 绞肉 ：50
• 海带 ：250
• 胡萝卜 ：100

辅料

• 生姜 ：20
• 盐 ：2
• 料酒 ：15ml
• 葱 ：3根
• 生抽 ：10ml
• 糖 ：3
• 蒜头 ：15
• 色拉油 ：50ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需食材。
• 
  第二步
  2.锅烧热放油，把土豆和胡萝卜放入油锅中炸至两面金黄捞出备用。
• 
  第三步
  3.锅中放姜、葱、蒜及肉末炸出香味。
• 
  第四步
  4.再放入海带、生抽、料酒翻炒。
• 
  第五步
  5.锅中加水炖10分钟。
• 
  第六步
  6.再放入炸好的土豆和胡萝卜、盐、糖翻炒，再小火炖5至10分钟。
• 
  第七步
  7.起锅装盘即可。

烹饪技巧

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土豆烧海带

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包含食材

• 海带
• 土豆

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