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美味的火锅排骨
美味的火锅排骨

美味的火锅排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.12 11:36

在寒冷的严冬,火锅是必不可少的取暖美食。火锅可以有很多种口味底料,火锅排骨是其中一种比较清淡的,比较适合南方人吃。火锅排骨主要料是排骨,还有玉米各种丸子菠菜等配料。吃火锅,吃的就是一种氛围,一家人其乐融融。汤底美味,营养又健康哦.

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主料

辅料

  • 各种丸子 :200
  • 白菜适量g
  • 香菜适量g
  • 玉米一根g
  • 葱姜蒜 :适量g
  • 蘑菇适量g
  • 菠菜适量g
  • 生菜适量g
  • 八角桂皮香叶 :适量g

具体步骤

  • 美味的火锅排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,排骨洗净。
  • 美味的火锅排骨的做法图解二
    第二步
    2.将各种蔬菜洗净控水。
  • 美味的火锅排骨的做法图解三
    第三步
    3.把玉米切段
  • 美味的火锅排骨的做法图解四
    第四步
    4.蘑菇洗净撕成小块。
  • 美味的火锅排骨的做法图解五
    第五步
    5.锅里放水烧热,将排骨放入,待水开后捞出排骨备用。
  • 美味的火锅排骨的做法图解六
    第六步
    6.另取锅放少量油,待油热,放入葱姜蒜,八角桂皮香叶爆香,放入排骨翻炒,加入少量糖和盐。
  • 美味的火锅排骨的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀后加入适量酱油,再加入水,炖煮半个小时。
  • 美味的火锅排骨的做法图解八
    第八步
    8.炖好后再放入少量的孜然,然后就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 里面放的蔬菜根据自己喜好随意添加。炖好后放入的孜然很重要,会有种清香,当然不喜欢的可以不加。

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火锅排骨这是一个年轻人都会喜欢的美味佳肴呢,火锅是一个很好的下饭菜呢,相信大家都会喜欢这个美味佳肴呗。排骨的营养价值也是十分的高呢,可以给人带来很好的蛋白质含量……

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