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好吃的芝麻炒饭
好吃的芝麻炒饭

好吃的芝麻炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.13 06:41

之前芝麻都是用作配料或者就是装饰来做的哦。不过这次我就拿着芝麻还有鸡蛋就打算做一个芝麻炒饭来吃,不知道味道会不会很香芝麻味呢。不过做这个芝麻炒饭也是毫无技术可言的,完全就是为了填饱肚子而做的,快手料理可以学一下。

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 剩饭 :1碗

辅料

  • 料酒 :5ml
  • 芝麻 :5
  • 葱 :6
  • 调和油 :10ml
  • 盐 :3

具体步骤

  • 好吃的芝麻炒饭的做法图解一
    第一步
    1.备剩饭,鸡蛋,芝麻,葱切碎。
  • 好吃的芝麻炒饭的做法图解二
    第二步
    2.锅内放少许油加热,下鸡蛋液翻炒。
  • 好吃的芝麻炒饭的做法图解三
    第三步
    3.炒至蛋液凝固,切碎放饭同炒。
  • 好吃的芝麻炒饭的做法图解四
    第四步
    4.加适量盐,料炒至饭粒松散。再加入芝麻,炒出香味。
  • 好吃的芝麻炒饭的做法图解五
    第五步
    5.最后转小火加入葱花炒匀即可。
  • 好吃的芝麻炒饭的做法图解六
    第六步
    6.简单的芝麻炒饭就完成了。

烹饪技巧

  • 剩饭有点结团,加点料酒炒制,可以把饭炒的松散。

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