美味的山椒茄子片

具体步骤

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  第一步
  1.小葱、香菜洗净，分别切碎；茄子去蒂洗净，切厚片；
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  第二步
  2.记得给茄子片两面切上格子刀，这样更容易入味；再将小米辣，二荆条切碎，这两种比较容易辣手，留着最后切；
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  第三步
  3.电饼铛刷油；
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  第四步
  4.通电，启动“预热”键；
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  第五步
  5.摆上茄子片，启动“煎蛋/薄饼”功能；
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  第六步
  6.程序完成后，在茄子片面上刷一层山椒酸菜辣酱；
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  第七步
  7.撒上二荆条碎，小米辣碎；合上盖子，再煎1-2分钟；
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  第八步
  8.最后撒入香葱、香菜；
• 第九步
  9.起锅，装盘。