鲜美的芹菜肉馅儿饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.14 04:22

鲜美的芹菜肉馅儿饺子，是一道中国传统的面食美食，选用的芹菜，不仅清香四溢，而且具有养神补气的功效。其独特的口感深受人们的喜爱。猪肉含有丰富的蛋白质，符合人体对营养物质的需求。芹菜肉馅儿饺子搭配鲜美的沾汁，真的是美味至极。

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主料

• 猪前腿肉 ：适量
• 芹菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 香油少许 ：适量
• 酱油少许 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步:备好新鲜芹菜和猪前腿肉，以及生姜少许，一个鸡蛋，洗净备用。
• 
  第二步
  2.第二步: 把前腿肉，先切块，然后剁成肉泥状。将芹菜和生姜切碎放到剁好的肉泥上，继续剁，让芹菜的香味融入肉里。
• 
  第三步
  3.第三步: 将剁好的饺子馅儿，倒入碗里，加入盐，打入生鸡蛋，少许酱油和香油拌匀，放入冰箱，冰冻三到五分钟取出。这期间你可以制作饺子皮，我是买的饺子皮。
• 
  第四步
  4.包饺子馅儿
• 
  第五步
  5.包好之后，下锅煮饺子，煮熟成盘，大功告成。

烹饪技巧

• 手工剁馅儿

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芹菜肉馅儿饺子

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芹菜肉馅儿饺子是一款美味而且健康的家常菜，饺子在过年过节的时候是餐桌上不可少的食品，芹菜的营养价值十分的高，富含维生素，芹菜肉馅儿饺子皮薄肉嫩，芹菜的淡淡清甜味……

包含食材

• 芹菜

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