自制萝卜丝酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.主料里前三样揉成水油面团，静置半小时，后两样揉成油酥面团
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  第二步
  2.萝卜擦丝，加盐腌半小时，挤干水份，加小葱和辅料里的佐料拌成萝卜丝馅
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  第三步
  3.水油皮面团擀开，油酥面团擀成水油皮一半大小，放在水油皮上
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  第四步
  4.对折，捏紧收口
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  第五步
  5.擀开成长方形面片
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  第六步
  6.将面片三折
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  第七步
  7.再次擀开
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  第八步
  8.再次三折
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  第九步
  9.依旧擀开成长方形面片
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  第十步
  10.卷起，切成小段
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  第十一步
  11.取一小段面团，擀开呈圆形
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  第十二步
  12.放上萝卜丝馅
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  第十三步
  13.依次包好压扁，其实可以做八个，我这里先烤了四个
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  第十四步
  14.烤箱预热180度，20分钟
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  第十五步
  15.刚出炉的萝卜丝酥饼真香啊！趁热吃最美味！！