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美味煮五香蛋
美味煮五香蛋

美味煮五香蛋

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.13 12:44

煮五香蛋用 不同的调味料煮出来的 鸡蛋,鸡蛋提供蛋白质和能量,这道菜肴是十分香的,那是因为 胡椒粉,辣椒,以及各种配料让这鸡蛋的味道更加美味。让这道菜肴在口味上有不同的感觉。想吃这种菜可以按照步骤制作。吃这道菜挺适合放一点香菜的,这样菜会有不一样的感觉。

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主料

辅料

  • 花椒两勺
  • 大料 :五六瓣
  • 盐 :两大勺
  • 小茴香 :一小把

具体步骤

  • 美味煮五香蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋下锅前要洗干净
  • 美味煮五香蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋冷水下锅
  • 美味煮五香蛋的做法图解三
    第三步
    3.先放花椒大料小茴香煮一煮
  • 美味煮五香蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋煮一会了,再放盐, 开锅煮十分钟就好,要小火,不然会把鸡蛋煮裂
  • 美味煮五香蛋的做法图解五
    第五步
    5.煮好后,把鸡蛋壳压碎
  • 美味煮五香蛋的做法图解六
    第六步
    6.放一晚上基本就有一些盐味了

烹饪技巧

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