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香飘十里的蛋饺
香飘十里的蛋饺

香飘十里的蛋饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.30 02:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 麻辣粉 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 香飘十里的蛋饺的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,青萝卜,香菇,鸡蛋葱
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解二
    第二步
    2.青萝卜切丝,在切成细颗粒即可
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解三
    第三步
    3.香菇切片在切碎即可
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散备用
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解五
    第五步
    5.葱切碎放在香菇,青萝卜一起
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解六
    第六步
    6.切好的馅里放入盐,麻辣粉,老抽,
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛预热,刷上油,在放入心型的煎蛋模具
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋液
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解九
    第九步
    9.放入调好的馅料,拿掉心型模具
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解十
    第十步
    10.等下面的蛋液成行,用筷子翻起一面压在另一面,用筷子压一,让两面粘在一起,等两面煎熟即可,
  • 香飘十里的蛋饺的做法图解十一
    第十一步
    11.所有的蛋液和馅料按前面的7,8,9,10图依次做好即可,摆盘就行了,

烹饪技巧

  • 因为是蔬菜的馅料,可以直接吃,也可以煮汤或者下火锅吃的

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