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自制胡萝卜丝炒酱排骨
自制胡萝卜丝炒酱排骨

自制胡萝卜丝炒酱排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 01:33

胡萝卜富有人体所需的大量维生素,而且含量高,酱排骨是一道老少皆宜的名菜,经过酱料卤过的排骨肉质酥烂,骨稥浓郁,色泽美丽而富有食欲,而且大多中国人都是很喜欢啃骨头上的肉,肉少也不会让他们望而却步,而是大快朵颐,和胡萝卜的搭配更是营养加倍。这道自制胡萝卜丝炒酱排骨希望你喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净切丝。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解二
    第二步
    2.酱排骨准备好备用。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎,蒜头切细。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解五
    第五步
    5.倒入胡萝卜丝炒香。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解六
    第六步
    6.炒匀上油色,加入适量的盐炒匀。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入酱排骨一起翻炒。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的生抽,料,胡椒粉翻炒入味。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解九
    第九步
    9.最后撒上葱花即可。
  • 自制胡萝卜丝炒酱排骨的做法图解十
    第十步
    10.上菜了!

烹饪技巧

  • 1、酱排骨也可以用其他熟的肉食代替。

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