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酥脆的炸馓子
酥脆的炸馓子

酥脆的炸馓子

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 02:11

在许多人的童年记忆里,除了跟小朋友们两小无猜青梅竹马地长大,嬉戏玩耍之外,童年还有很多伴我们长大的味道,那些味道一直埋藏在心底最深处,每每再次品尝到总会不自觉去慨叹。小时候有几毛钱就感觉是大富豪的样子了,可以买上很多的零食,最爱吃的还是酥酥脆脆的麻花类食品。长大以后我就会自己在家制作炸馓子,颜色金黄味道不错很好吃

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 芝麻 :一把
  • 泡打粉 :3
  • 盐 :两勺

具体步骤

  • 酥脆的炸馓子的做法图解一
    第一步
    1.和面的时候加入盐,芝麻和泡打粉,和好后,放置醒醒
  • 酥脆的炸馓子的做法图解二
    第二步
    2.将面团擀成一个薄薄的大面片
  • 酥脆的炸馓子的做法图解三
    第三步
    3.面片切成小块
  • 酥脆的炸馓子的做法图解四
    第四步
    4.小面片上,横切几道,不要切断
  • 酥脆的炸馓子的做法图解五
    第五步
    5.从中间打几个卷
  • 酥脆的炸馓子的做法图解六
    第六步
    6.所有的面片都弄好了
  • 酥脆的炸馓子的做法图解七
    第七步
    7.待油热,油不能太热,以免炸过火
  • 酥脆的炸馓子的做法图解八
    第八步
    8.没有吸油纸的,也拿张白纸垫一下,以免油渗到桌子上

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醉虾食客

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炸馓子 炸馓子
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炸馓子其实一道传统的小吃。小时候的回忆。炸馓子我们选用面条加上调料进行油锅里面煎炸就可以,煎炸的时候要注意火锅以免把面条煎炸短了,我们吃在嘴里一根根的特别好吃,……

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