小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

意大利经典奶冻
意大利经典奶冻

意大利经典奶冻

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.05 08:28

意大利经典奶冻是一道西式甜点制作方法不拘一格,可以随意搭配自己喜爱的口味,淡淡的奶油,配上营养丰富的牛奶再加上少许鱼胶片质感更加可口,喜欢柠檬口味的朋友还可以放入少许柠檬片,吃一口小清新的感觉,作为餐后甜点名副其实。

更多详情
  • 1931人看过
  • 756
  • 收藏

主料

  • 香草 :少许
  • 吉利丁片 :1-2片
  • 淡奶油 :250g
  • 芒果1个

辅料

具体步骤

  • 意大利经典奶冻的做法图解一
    第一步
    1.冷水浸泡吉利丁片,备用 ,香草切开,挂香草籽备用
  • 意大利经典奶冻的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油倒入锅中 小火加热,加入香草籽、糖、吉利丁片 搅融化,倒入容器中 封膜,冷藏1-2小时
  • 意大利经典奶冻的做法图解三
    第三步
    3.芒果切块,挤入柠檬汁,与冰糖一起熬成芒果酱,
  • 意大利经典奶冻的做法图解四
    第四步
    4.取出凝固的奶冻,加上自己喜爱的酱料,就大功告成了.....

烹饪技巧

756

收藏

分享