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自制豆沙花卷
自制豆沙花卷

自制豆沙花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.08 03:03

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主料

  • 玉米泥 :小半碗
  • 面粉 :120

辅料

  • 酵母 :适量
  • 豆沙适量

具体步骤

  • 自制豆沙花卷的做法图解一
    第一步
    1.玉米泥小半碗
  • 自制豆沙花卷的做法图解二
    第二步
    2.倒入装着面粉的大容器里揉搓光滑,面粉已经加入酵母粉了,做的时候就不用再放了
  • 自制豆沙花卷的做法图解三
    第三步
    3.盖好保鲜膜醒40分钟
  • 自制豆沙花卷的做法图解四
    第四步
    4.发至两倍大再揉搓光滑
  • 自制豆沙花卷的做法图解五
    第五步
    5.取一小块面团分成三小份搓长条再围成圈用筷子夹成花卷生坯
  • 自制豆沙花卷的做法图解六
    第六步
    6.依次做好再把豆沙馅揉圆放在上面
  • 自制豆沙花卷的做法图解七
    第七步
    7.醒十分钟再放入蒸锅蒸15分钟闷2-3分钟
  • 自制豆沙花卷的做法图解八
    第八步
    8.已经好了
  • 自制豆沙花卷的做法图解九
    第九步
    9.可以享用了

烹饪技巧

  • 记得闷2-3分钟再开盖

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