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美味的醋溜木耳土豆丝
美味的醋溜木耳土豆丝

美味的醋溜木耳土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 07:32

美味的醋溜木耳土豆丝,这是一道非常美味的家常菜。土豆含有非常丰富的营养价值,具有益气健脾的功效,吃起来特别的爽脆可口。土豆切成丝的口感更佳,木耳吃起来也非常的爽口,而且非常的有营养,对人体很有益处。而且加醋吃起来酸甜可口,所以非常美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净去皮,切成丝
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发洗净。
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.起锅烧热水,将木耳提前焯一下。
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.起锅热油,加入花椒爆香。
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.加入土豆丝
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加入木耳翻炒
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.倒适量醋,盐,快速翻炒
  • 美味的醋溜木耳土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.出锅盛盘!今儿做的入味儿,好吃的很啊!

烹饪技巧

  • 1、土豆一定要脆的那种才好吃哦!2、手切的丝更好吃哦!3、木耳需提前数小时泡发。4、清香米醋最为合适!

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醋溜木耳土豆丝 醋溜木耳土豆丝
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醋溜木耳土豆丝是一道在饭前可以让人胃口大开的开胃菜。醋的酸,加上木耳和土豆丝的爽口,那味道简直令人欲罢不能。这道菜的制作工序简单,只需要二十分钟到半个小时即可完……

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