美味佳肴般的芒果西米露

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:24

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放入水，放入西米煮。
• 
  第二步
  2.西米煮至表面有一层透明胶状物，取出冲洗一下。
• 
  第三步
  3.原来的水倒掉，重新放入水煮。
• 
  第四步
  4.煮至西米只有中心一个小白点时，关火焖一会，白点就没有了。取出冲洗后盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
• 
  第五步
  5.冷藏后取出倒入牛奶。
• 
  第六步
  6.芒果洗净将果肉切成小丁。
• 
  第七步
  7.放入芒果丁，淋入蜂蜜即可。

烹饪技巧

• 大粒的西米不容易煮，可以煮一会，焖一会，再煮一会，再焖一会。

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