主料
- 低粉 ：200
- 蛋黄 ：2个
- 黄油 ：150
- 细砂糖 ：90
蛋黄酥，现在很多人都吃过，很好吃，酥皮的里面有个咸蛋黄，味道很香，椰蓉蛋黄酥，就是在蛋黄酥外面裹一层椰丝，喜欢椰子味的可以尝试做，味道甜咸可口，椰丝经过烘烤后香甜酥脆，味道很不错哦。关键是酥皮很好吃，外甜里咸，香而不腻，喜欢椰丝的可以多放些。
1、用蛋清也可以做椰丝球，和蛋黄做出来的口感正好相反。有时间亲们也可以试一试。
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黄油
食要知味
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