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飘香咖喱奶酪牛肉粉
飘香咖喱奶酪牛肉粉

飘香咖喱奶酪牛肉粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 09:03

牛肉粉在很多地方常见,很多人也很喜欢吃米粉,米粉馆现在也很多,种类也很多,各种米粉,搭配上牛肉和青菜,味道不错。咖喱很多人都爱吃,咖喱鸡肉、咖喱牛肉,但大多数都是搭配米饭吃,很少有人尝试做在米粉里,这款咖喱奶酪牛肉粉,在米粉中放入咖喱和奶酪,更增加了一种奶香味,咖喱牛肉的香味和米粉混合在一起,让人垂涎欲滴,回味无穷,你也赶紧来试试吧。

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主料

  • 黑椒 :1小匙
  • 洋葱30
  • 牛肉100
  • 香菜1支
  • 干米粉 :80
  • 切达奶酪 :3匙

辅料

  • 橄榄油适量
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 中辣咖喱 :1块

具体步骤

  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解一
    第一步
    1.备材料米粉预先泡软,并用沸水煮熟,沥水待用,牛肉用盐、糖、生粉、鸡粉、橄榄油拌腌10分钟
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解二
    第二步
    2. 烧热锅,下橄榄油爆香洋葱丝
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解三
    第三步
    3.下适量的水、黑椒与中辣咖喱块煮
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解四
    第四步
    4. 加切达奶酪
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解五
    第五步
    5.待材料煮透,奶酪煮化,过滤出汤汁
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解六
    第六步
    6.下腌好的牛肉
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解七
    第七步
    7.待牛肉熟后,关火
  • 飘香咖喱奶酪牛肉粉的做法图解八
    第八步
    8.待牛肉熟后,关火 ,把煮好的米粉与咖喱奶酪牛肉同放一碗内,撒进香菜,即可食用

烹饪技巧

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