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自制韩式泡菜饼
自制韩式泡菜饼

自制韩式泡菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.18 05:50

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主料

  • 韩国泡菜 :100
  • 面粉 :150

辅料

  • 盐 :适量
  • 绵白糖适量
  • 香葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡蛋3枚

具体步骤

  • 自制韩式泡菜饼的做法图解一
    第一步
    1.主料:韩国泡菜100克、面粉150克 配料:香葱适量、鸡蛋3枚 调料:盐、绵白糖、香油
  • 自制韩式泡菜饼的做法图解二
    第二步
    2.泡菜切丁后,取一容器,将泡菜丁、面粉、香葱、鸡蛋、盐、绵白糖、香油全部置入容器中;
  • 自制韩式泡菜饼的做法图解三
    第三步
    3.加一点清水,朝一个方向搅动均匀成糊状;
  • 自制韩式泡菜饼的做法图解四
    第四步
    4.平底锅放油加热,将面糊倒入平底锅中中小火煎制;
  • 自制韩式泡菜饼的做法图解五
    第五步
    5.一面煎好后,再煎另一面,2面煎成金黄色即可。

烹饪技巧

  • 1、做韩国泡菜饼的时候加鸡蛋可以让口感更好,再加少许的清水,水不要多,这样泡菜饼也会更加软;2、在面糊里放白糖,会让泡菜饼更鲜美;3、放入香油是做韩国泡菜饼的独家秘籍,会让泡菜饼散发迷人的香味;4、饼糊不要太厚,一次少放,这样更容易成熟,而且口感更绵软。

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韩式泡菜饼 韩式泡菜饼
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已被2992人参考

好吃的韩式泡菜饼咯,好久没有做好吃的韩式泡菜饼了,做起来手有点生了,不过今天这个好吃的韩式泡菜饼名字很特别,味道很不错的。现在的好吃的韩式泡菜饼做的也是越来越好……

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