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唇齿留香的全麦吐司
唇齿留香的全麦吐司

唇齿留香的全麦吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.20 11:54

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主料

辅料

  • 奶粉25
  • 盐 :3
  • 酵母 :6
  • 白糖 :50

具体步骤

  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解二
    第二步
    2.将液体类食材倒入面包桶内。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解三
    第三步
    3.再将分类倒入面包桶内。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解四
    第四步
    4.选择一次和面程序。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解五
    第五步
    5.然后选择发面团程序,发至大约两倍大。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解六
    第六步
    6.取出来排气。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解七
    第七步
    7.整好型后放入面包桶内,继续发酵。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解八
    第八步
    8.发至2-3倍大,大约满桶,刷刷蛋液。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解九
    第九步
    9.选择烘烤程序。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解十
    第十步
    10.大约烘烤40分钟结束。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.掰开看一下内部组织还是不错的。
  • 唇齿留香的全麦吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.晾凉后切片食用。

烹饪技巧

  • 放分类材料的时候,注意将酵母和盐、糖分开放,以免影响发酵。

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