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家常玉米黄豆蒸糕
家常玉米黄豆蒸糕

家常玉米黄豆蒸糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 04:03

家常玉米黄豆蒸糕是一道特别好吃的东西的。并且呢,蒸糕也是一种很营养的食品的。而且自己在里面制作的家常玉米黄豆蒸糕吃起来总会觉得放心不少。况且这一道家常玉米黄豆蒸糕的口感滑滑嫩嫩的,并且也有一点甜甜的感觉,香味也浓郁。

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主料

辅料

  • 泡打粉 :少量
  • 安琪酵母粉 :少量

具体步骤

  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的玉米面。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解二
    第二步
    2.加入少量的面粉。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解三
    第三步
    3.准备一包豆粉,这个也是出香味的关键。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解四
    第四步
    4.加入豆粉。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解五
    第五步
    5.加入泡打粉。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解六
    第六步
    6.加入安琪酵母粉。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解七
    第七步
    7.用温水和面,然后醒面半小时。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解八
    第八步
    8.醒好的面,均匀的揪成豆包大小的剂子
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解九
    第九步
    9.用手捏成枣核的形状,放在屉布上。
  • 家常玉米黄豆蒸糕的做法图解十
    第十步
    10.蒸锅里的水开后,大火蒸15分钟,即可。

烹饪技巧

  • 因为玉米面比较散,所以要加一些白面,就是起沾粘的作用。豆粉也不宜放太多,否则也特别容易散,捏不上。

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玉米黄豆蒸糕 玉米黄豆蒸糕
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