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好吃的酸豆角肉丁炒粉条
好吃的酸豆角肉丁炒粉条

好吃的酸豆角肉丁炒粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 01:36

这一道好吃的酸豆角肉丁炒粉条绝对是不容错过的家常好菜之一,主要是由酸豆角、五花肉和粉条制作而成,口感独特,十分酸爽,荤素搭配,营养价值极高,吃过的人都说好,绝对让你忘不了。烹饪方法也很简单,不需要花费很长时间,喜欢的朋友可以试试哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 泡辣椒 :2根
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 八角1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.粉条放入锅内煮5分钟
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.泡辣椒切段
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.五花肉切丁
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解五
    第五步
    5.酸豆角切丁
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.锅内放入适量色拉油,下肉煸炒
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.加入八角,适量味极鲜酱油,四周淋入料,继续编吵
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解八
    第八步
    8.把肉拨至一边,放入泡椒段煸炒
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解九
    第九步
    9.再放入酸豆角丁翻炒
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解十
    第十步
    10.最后放煮好的粉条
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.加少许盐翻炒均匀,关火
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘
  • 好吃的酸豆角肉丁炒粉条的做法图解十三
    第十三步
    13.再来张成品图

烹饪技巧

  • 1.酸豆角是咸的,盐要适量加2.肉丁要煸炒出油再加酱油和料酒3.粉条要提前煮熟4.快速翻炒

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