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特别的韭菜丝瓜鸭血
特别的韭菜丝瓜鸭血

特别的韭菜丝瓜鸭血

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 04:35

韭菜是我很喜欢吃的一种蔬菜,韭菜的做法很多,可以用来包饺子,可以用来炒肉,用来做烧烤也是特别的好吃;有的时候不想多炒几个菜,可以又想几种菜都吃,这个时候我们就可以混搭一下;我发现用韭菜和丝瓜鸭血混搭炒一个特别的韭菜丝瓜鸭血非常不错哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :半小勺
  • 丝瓜1根
  • 蒜 :适量
  • 韭菜200
  • 小辣椒 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :1小勺
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解一
    第一步
    1.鸭血从盒子中取出,洗净,切成块
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮洗净切块,葱姜蒜和小辣椒切碎备好
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切段
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解四
    第四步
    4.烧一锅热水,添1大勺料,将鸭血放入锅中烫半分钟
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解五
    第五步
    5.烫好的鸭血捞出沥干水分备用
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解六
    第六步
    6.锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香,然后放入丝瓜翻炒至半熟
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解七
    第七步
    7.放入鸭血略微翻炒
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解八
    第八步
    8.放入韭菜炒熟
  • 特别的韭菜丝瓜鸭血的做法图解九
    第九步
    9.最后调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可

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韭菜丝瓜鸭血 韭菜丝瓜鸭血
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鸭血这种东西特别好熟,超市就有卖。我原来最常做的就是鸭血粉丝汤,还有就是吃火锅时少不了它。味道很鲜美。今天给大家介绍的这道韭菜丝瓜鸭血,做出来的味道比鸭血粉丝汤……

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