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美味的土豆丝鸡蛋汤
美味的土豆丝鸡蛋汤

美味的土豆丝鸡蛋汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 03:04

美味的土豆丝鸡蛋汤是由土豆和鸡蛋搭配一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道美味的土豆丝鸡蛋汤还有滋阴补血的功效,我在家中还喜欢加入适量的枸杞,这样制作出来的汤既有汤的鲜美还有枸杞的香甜,十分营养。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香菜适量
  • 白糖 :适量
  • 辣椒油或香油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料,鸡蛋一个,土豆削皮,香菜适量,姜适量
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入适量水
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.放入适量盐
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.放入适量白糖
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.放入适量蚝油
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散备用,土豆和姜切丝
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.锅中放姜丝开始大火烧开
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.水烧开后放入土豆丝
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.放入蛋液
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.放入香菜
  • 美味的土豆丝鸡蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入适量辣椒油或香油,开吃喽!

烹饪技巧

  • 香菜可出锅时放,打散鸡蛋时可适量加凉开水可以使口感更嫩滑。

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晨晨爱厨

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土豆丝鸡蛋汤 土豆丝鸡蛋汤
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土豆丝鸡蛋汤是一款营养健康又美味的家常菜,制作方法也很简单,是许多家庭餐桌上的常客。土豆丝鸡蛋汤的原材料主要以土豆以及鸡蛋为主,再辅以香菜、鸡精和少许盐作为调味……

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