卷饼是一道很有风味的特色菜，也是客家的一道传统名点。一到元宵佳节，家家户户都会制作。可以说是一道名副其实的节庆食品。做好之后，看上去就是一层面粉皮包着里面的含料。它的含量非常丰富，有肉也有菜。菜一般有笋丝、冬菇或者菜心。而肉则是上好的五花肉。有时候客人来了，用来招呼客人也是极好的。吃起来香酥可口，十分的好吃。
饼要热一下去，软软的。不然卷的时候会裂开
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鸡蛋
就喜欢吃
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