香气浓郁的传统五仁月饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好糖浆 碱水
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  第二步
  2.低筋面粉
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  第三步
  3.玉米油倒入盆中
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  第四步
  4.放入碱水和糖浆
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.筛入面粉
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  第七步
  7.揉成团
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  第八步
  8.装进保鲜袋冷藏半个小时
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  第九步
  9.月饼馅和月饼皮平均分割好
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  第十步
  10.去一月饼皮
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  第十一步
  11.放入月饼馅
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  第十二步
  12.包起来
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  第十三步
  13.放入模具
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  第十四步
  14.压出形状
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  第十五步
  15.表面喷水
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  第十六步
  16.刷蛋黄液
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  第十七步
  17.放入烤箱200度10分钟后转180度15分钟 即可
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  第十八步
  18.看看是不是很诱人呢