家常菜鸡架炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.鸡架斩成小块，用水冲洗干净。
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  第二步
  2.土豆去皮切成小块，备好。
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  第三步
  3.姜切丝，葱切段，干红辣椒切段。
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  第四步
  4.锅里入适量的油烧热，加入备好的葱姜辣椒炒出香味。
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  第五步
  5.加入鸡架翻炒，把水份炒干。
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  第六步
  6.加入生抽，老抽，盐翻炒片刻。
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  第七步
  7.加入土豆翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入适量的水盖上锅盖大火烧20分钟。
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  第九步
  9.开锅加入适量的鸡精调味即可。
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  第十步
  10.开吃了。