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营养美味的火龙果奶昔米粥
营养美味的火龙果奶昔米粥

营养美味的火龙果奶昔米粥

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.19 02:08

火龙果是一种生活中常见的水果,含有丰富的花青素,更是具有消暑通便的功效,我们经常可以看到一些甜品的上面有摆放上一些。火龙果奶昔米粥,我妈妈常常给我们做的,营养美味香甜,既可以用来当早餐食用也可以在下午茶时间吃上一小碗,满满的幸福感。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解一
    第一步
    1.大米淘洗干净提前用水泡发一夜。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解二
    第二步
    2.早晨把泡发的大米放入煮锅里,加入比平时煮米饭多一倍的水来煮米粥。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解三
    第三步
    3.同时,火龙果削去最外皮的薄皮后把果肉切成小块,红色的火龙果皮切成小丁备用(火龙果皮可以吃它含有大量的花青素)
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解四
    第四步
    4.把火龙果肉放入料理机里,倒入200克的牛奶。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解五
    第五步
    5.按个人喜好放入一些白糖。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解六
    第六步
    6.启动料理机,打成火龙果奶昔。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解七
    第七步
    7.待米粥煮熟煮烂成很浓稠的粥时可以关火稍放凉。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解八
    第八步
    8.把打好的火龙果奶昔倒入米粥中搅匀后粥就做好了。
  • 营养美味的火龙果奶昔米粥的做法图解九
    第九步
    9.把火龙果奶昔米粥盛入碗中,上面撒上切成小丁的火龙果皮装饰后即可食用。

烹饪技巧

  • 1、火龙果皮含有大量的花青素,它有很强的抗氧化能力,营养价值比火龙果高。所以我们吃火龙果尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。2、花青素对温度敏感,所以要等粥稍放凉再倒入火龙果奶昔,搅匀后温度正好可以食用为好。

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火龙果奶昔米粥 火龙果奶昔米粥
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