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好吃的白菜烧大肠
好吃的白菜烧大肠

好吃的白菜烧大肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 12:46

白菜,是我们再熟悉不过了,家家户户都吃过,而且做法也是各种各样,如果将白菜与大肠搭配做成白菜烧大肠,两者的营养价值结合起来,不仅营养丰富,而且美味可口。白菜会吸收大肠多余的油和汁,从而使这道菜不会显得油腻,喜欢吃辣的可以多加点。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 白菜适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解一
    第一步
    1.准备卤好的大肠一根
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解二
    第二步
    2.斜切成这样的段
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解三
    第三步
    3.白菜洗净
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解四
    第四步
    4.也切成这样的段
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解五
    第五步
    5.备好葱姜和辣椒
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解六
    第六步
    6.香菜洗净切段备用
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解七
    第七步
    7.热锅入油,先放入辣椒炸香
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解八
    第八步
    8.再加入葱段
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解九
    第九步
    9.倒入肥肠段煸炒
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解十
    第十步
    10.加入生抽和老抽不断的煸香
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解十一
    第十一步
    11.肥肠煸香的流油
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解十二
    第十二步
    12.加入白菜
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒至熟
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅前加入香菜即可
  • 好吃的白菜烧大肠的做法图解十五
    第十五步
    15.入盘享用

烹饪技巧

  • 1、肥肠炖的时间越久会越入味,配着老抽的味道会更美。

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