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美味的毛豆炒年糕
美味的毛豆炒年糕

美味的毛豆炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 10:16

毛豆炒年糕,听起来还真有点难受黑暗料理的感觉,年糕怎么可以和毛豆一起炒呢?首先年糕本产自中国,年糕年糕就是过年的是时候吃的一种糕,所以,这道美食,当然不是我们传统的年糕,就是韩国的一种年糕,可以和各类蔬菜煮在一起吃,所以毛豆炒年糕,并不是黑暗料理哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量
  • 香菇适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.香菇用清水泡软,切片待用
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片,加点生粉抓一下,待用
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.毛豆去壳冲洗干净待用
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.大白菜洗干净
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.年糕切片
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油,把香菇片放进去煸香
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.把毛豆倒进去一起翻炒
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.把大白菜也放进去翻炒,加少许盐和生抽调味
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.冲入开水,接着把年糕放进去,盖上锅盖焖煮一会,中火就可以
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.最后把瘦肉分散放进去,加盐鸡精调味
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.大火收汁,收到自己喜欢的程度即可出锅
  • 美味的毛豆炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.美味又好吃的毛豆年糕出锅啦

烹饪技巧

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芸芸厨娘

芸芸厨娘

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毛豆炒年糕 毛豆炒年糕
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毛豆炒年糕这道菜做起来味道非常的好吃,而且那我非常喜欢吃上海菜,大家一定要在记住我们在做时候可以在里面放一些醋,吃起来的味道才会特别的好吃,而且能我非常喜欢在家……

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