营养十足的黑麦蜜豆小餐包

具体步骤

• 
  第一步
  1.全部用料
• 
  第二步
  2.油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放到碗中，用筷子搅成絮状，当然也可以直接放在面包桶中
• 
  第三步
  3.放入面包桶开启揉面程序，一个程序结束后面包团的状态，此时加入油，再次开启和面程序
• 
  第四步
  4.面团拉开，形成比较坚韧不易破的膜即可，停止和面程序
• 
  第五步
  5.收圆，盖保鲜膜发酵
• 
  第六步
  6.发酵至两倍大
• 
  第七步
  7.取出排气，分成等量的小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
• 
  第八步
  8.取一份松弛好的面团，用手压扁，包入蜜豆
• 
  第九步
  9.收口向下，揉圆
• 
  第十步
  10.全部做好后进行二次发酵
• 
  第十一步
  11.发酵好的面团撒一层低粉，好吧我撒的有点多了
• 
  第十二步
  12.烤箱上下火180度预热，送入预热好的烤箱，20分钟左右即可