美味的冬瓜肉丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 02:54

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主料

• 金针菇 ：200
• 冬瓜 ：300
• 猪肉 ：250

辅料

• 生抽 ：10
• 鸡粉 ：5
• 油 ：适量
• 料酒 ：10
• 盐 ：适量
• 香葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材集合，猪肉提前剁成肉泥，加入生抽、食盐、油拌匀
• 
  第二步
  2.金针菇、冬瓜、香葱分别处理好
• 
  第三步
  3.锅内放水，水烧开后加入一汤匙食用油和料酒
• 
  第四步
  4.再把冬瓜片放入
• 
  第五步
  5.这时挤入肉丸
• 
  第六步
  6.大火烧开后，继续煮2分钟
• 
  第七步
  7.放入金针菇再次煮沸腾后，加入食盐、鸡粉、葱花调匀后关火即可

烹饪技巧

• 无技巧。

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冬瓜肉丸汤做法

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