易做的炒鸡丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.22 07:01

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主料

• 鸡腿 ：3只

辅料

• 青辣椒 ：2只
• 红辣椒 ：2只
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 芹菜 ：150
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿肉去骨，肉切成丁，加入盐油糖腌十分钟
• 
  第二步
  2.热锅爆香蒜头
• 
  第三步
  3.加入鸡丁爆炒
• 
  第四步
  4.倒入芹菜，辣椒粒一起炒熟，最后加入蚝油盐调味
• 
  第五步
  5.上碟即可。

烹饪技巧

• 色泽鲜明，是吸引小孩的一个菜式。

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炒鸡丁

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