好吃的土豆泥寿司卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好要用的食材，土豆，黄瓜，胡萝卜，海苔和肉松，肉松是自己做的
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  第二步
  2.土豆去皮，切小丁状，入锅蒸熟
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  第三步
  3.胡萝卜挫成丝条
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  第四步
  4.蒸熟的土豆泥捣烂，太干的话可以加入少许的水或者牛奶，卷的时候更容易成型
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  第五步
  5.鸡蛋液用平底锅煎熟，成蛋饼
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  第六步
  6.煎好的鸡蛋切条状，青瓜和火腿也分别切条，胡萝卜丝焯熟捞出
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  第七步
  7.海苔上铺上一层土豆泥，用勺子压平，两边留些空隙，防止卷起来时土豆泥溢出来
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  第八步
  8.把火腿肠，鸡蛋皮，青瓜和胡萝卜丝放入
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  第九步
  9.再散上一些自己做的肉松，挤上沙拉酱
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  第十步
  10.用寿司帘卷起来，来回握实，切块
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  第十一步
  11.切好的土豆泥寿司卷就可以了，吃的时候可以挤上番茄酱