色香味浓的口水鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.煮鸡腿，冷水下锅，待水沸腾后煮10分钟，再关火焖10分钟
• 第二步
  2.姜切片，蒜子切末后加入盐，拍扁
• 第三步
  3.鸡腿煮好后，捞出入冰水
• 第四步
  4.制作热油|：锅中加入橄榄油，中火，放入姜片，八角，香叶，葱段
• 第五步
  5.花椒打成粉放入碗中，加入蒜末，将锅中烧热的油淋入碗中，再加入酱油，香醋，糖
• 第六步
  6.鸡腿去骨，抹上麻油，切成块，放入碗中，淋上调好的料汁，撒上胡椒粉葱花，就可以开动啦！

烹饪技巧

• 无

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口水鸡

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