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自制玫瑰花馒头
自制玫瑰花馒头

自制玫瑰花馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 11:55

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制玫瑰花馒头的做法图解一
    第一步
    1.我用是绿皮的窝瓜,所以去了皮。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解二
    第二步
    2.切厚度均匀的片。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解三
    第三步
    3.下锅水焯一下,然后上锅蒸,这样比较易熟。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解四
    第四步
    4.南瓜取出,用勺子碾成泥,加入白糖和酵母。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉,和成面团儿。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解六
    第六步
    6.放在暖和的地方发酵。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解七
    第七步
    7.把发酵好的面,均匀地分成小剂子。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解八
    第八步
    8.擀成小薄饼。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解九
    第九步
    9.五个小薄饼,依次摆好,用筷子在中间的分界线用力的压一下。然后从最后一个开始向第一个卷。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解十
    第十步
    10.卷好压紧。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.从中间部分,掐断。然后立起来,两朵玫瑰花就做好了。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.上锅蒸十至十五分钟。
  • 自制玫瑰花馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.香喷喷的玫瑰花蝴蝶都被吸引了。

烹饪技巧

  • 面有点粘手,多放点干面粉就好了。一定要从最后一个卷起,否则不好看。

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玫瑰花馒头 玫瑰花馒头
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